笹塚ビール
「乾杯は笹塚ビールで」
笹塚での乾杯は笹塚ビールにしてみませんか？
乾杯は「輪」の始まり。「和」の始まり。
笹塚での人の繋がり、和やかな時間を演出するビール。
それが笹塚ビールの役目です。
【スタイル】
笹塚ビールは”エール”タイプのビールです。ドイツのケルン地方で造られる”ケルシュ”ビールのようなスタイル。上面発酵・低温熟成によりフルーティーな味わいに穏やかな発泡感が特長です。
【原料・製法】
麦芽とホップのみで造られる伝統的な製法。無濾過のため瓶底には少量の澱（おり）が沈んでいますが、それも大事な旨みの一種と考えます。瓶内熟成により味わいには変化が訪れます。
【味・香】
華やかな香り、フルーティーな口当たりの後に引き締まったホップのさわやかな苦味。食欲を刺激する味わいに仕上げたビールです。どんなお料理とも寄り添い合える懐の深い味わいです。
アルコール度数：4.5%
原材料：麦芽（外国製造）・ホップ
ササヅカ・ミライ・プロジェクト
笹塚ビールのお取扱・販売についてご購入はこちらから。
http://masumotoya.shop5.makeshop.jp/shopbrand/ct32/下記のお店で「笹塚ビール」をお楽しみいただけます。
飲食店リスト(2023年7月）
＊在庫状況は各店舗にお問い合わせください。
・笹塚バル SKETCH
・ONZE
・Bar SPLASH
・Bistro DECO(ﾒｿﾞﾝ･ﾌﾞﾙﾄﾝﾇ･ｶﾞﾚｯﾄ屋)
・uni-BAR
・EXCITE☆LUCKY
・笹塚ボウル
・HERO'S steakhouse笹塚店
・まるま
・山横沢
・兎屋
・ROCCA BIANCA
・ボナペティート パパ笹塚店
・どろまみれ 笹塚店
・がんも
・フジタカ食堂
・ラジ公スタジオ
（”渋谷のラジオ”サテライトスタジオ）・アキッチョ 笹塚店(アキッチョバンブー）
・てまり kitchen
お取扱希望の際は当店迄ご連絡ください。
企画元：ササヅカ・ミライ・プロジェクト
取扱・問合元：升本屋 担当：梅田
TEL:
03-6904-6331mail:
info@masumotoya1949.com【
笹塚ビール 企画の主旨】
ササヅカ・ミライ・プロジェクトは、
これまで街コン（ササヅコン）など
イベントを通して笹塚のお店やお客様の
横の繋がり（輪）を創る努力をして参りました。
今度はプロダクト（商品）で輪と和を創って行こう
という想いの下に企画したのが「笹塚ビール」です。
【
笹塚ビール コンセプト】
観光地ではない笹塚ではお土産品のようなビールを造っても魅力がありません。
でも、笹塚を愛し、楽しむ人々が、ついつい応援したくなってしまうようなビールがあったら、なんだか微笑ましく温かい気持ちになると思いませんか？
そんなコンセプトを基に、新潟のブリュワリーさんにご協力いただきオリジナルレシピのビールを醸造、ラベルのデザインを笹塚在住でササヅカ・ミライ・プロジェクトのメンバー岡田雅人氏に依頼して商品化に至りました。
Facebookページ
https://www.facebook.com/SASAZUKABEER
◯ササヅカ・ミライ・プロジェクトとは・・（理念）
ササヅカ・ミライ・プロジェクト」は、笹塚周辺地区における
商店街や業種の垣根を越えて笹塚の未来を
盛り上げていく企画を発案・実行する団体です。
◯ササヅカ・ミライ・プロジェクトが目指すこと・・（ヴィジョン）
地元を誇れる街づくり
～素敵な大人のいる街は元気な子供のいる街です～
色々な事に興味を持ち、楽しんでいる大人はとても魅力的。
そんな大人たちを見て子供たちは街への愛着と将来への希望を持つ。
笹塚の子供たちが将来大人になったとき地元を誇れる街にしていきたい。
(2010年 4月吉日）
